Мед - суфле "Черная смородина" -  Ribes nigrum L. (lat.)

Цвет: темно розовый, умеренно красный.

Консистенция: масленичный, мелкозернистый.

Мёд с экстрактом плодов чёрной смородины - это гармоничное сочетание натурального алтайского мёда и полезных свойств и качеств плодов смородины. Всем известно о полезных свойствах мёда, но мало кто знает, что ягоды черной смородины считаются кладезем полезных веществ и витаминов, так как они содержат витамины C, В1, В2, В6, В9, D, Е, К, Р, А, пектины, каротиноиды, сахара, органическую и фосфорную кислоты, дубильные вещества, эфирное масло, витамин группы К, соли фосфора, железа и калия. Смородину используют как тонизирующее, сосудорасширяющее, улучшающее обменные процессы, кровоочистительное, кроветворное, витаминное, противовоспалительное, аппетитное средство. Употребление плодов растения способствует улучшению функционирования коры надпочечников, тонизирует сердечно-сосудистую систему, повышает иммунитет, снижает уровень сахара в крови при диабете, ее рекомендуют при заболеваниях лимфатических узлов, атеросклерозе, при повышенном артериальном давлении, малокровии и радиационном поражении. Таким образом, мёд с боярышником принесёт пользу для организма и придётся по вкусу любому человеку.