Мед - суфле "Боярышник" - Crataegus species (lat.)

Цвет: соответствует фотографии.

Консистенция: масленичный, мелкозернистый.

Мёд с экстрактом плодов боярышника - это гармоничное сочетание натурального алтайского мёда и полезных свойств и качеств плодов кустарника семейства розоцветных, к которым относится боярышник. Всем известно о полезных свойствах мёда, но мало кто знает, что в ягодах боярышника найдены урсоловая кислота, олеиновая кислота, β-ситостерин, хлорогеновая и кофейная кислоты, витамин С, каротин. Помимо этого, обнаружены гиперозид, дубильные вещества, сорбит, холин и жирные масла. Экстракты плодов боярышника обладают спазмолитическими свойствами, избирательно расширяя коронарные сосуды, сосуды головного мозга, это связывают с наличием в растении тритерпеновых соединений и флавоноидов. Отсутствие какого-либо токсического действия при длительном употреблении боярышника позволяет назначать его даже пациентам с нарушенной почечной функцией. Таким образом, этот продукт принесёт пользу для организма и станет замечательным подарком к любому поводу.